Hành trình Nutri Fruit đưa bé vào thế giới sắc màu rực rỡ của trái cây tươi ngon và niềm vui sáng tạo. Tại đây, trẻ không chỉ học về dinh dưỡng mà còn thỏa sức nấu nướng, từ việc chọn nguyên liệu đến tự tay chế biến các món ăn bổ dưỡng. Cùng bạn bè khám phá hương vị mới lạ, trẻ sẽ phát triển kỹ năng sống và cảm nhận niềm vui từ mỗi bữa ăn. Hãy để bé tham gia ngay để trải nghiệm hành trình học tập đầy thú vị và cảm xúc!
Dự án "Nutri Fruit" là một hành trình học tập thú vị, nơi trẻ từ 5-6 tuổi khám phá và hiểu sâu hơn về các loại trái cây cùng lợi ích của chúng đối với sức khỏe. Trong suốt quá trình dự án, trẻ không chỉ học cách nhận biết và phân loại các loại trái cây mà còn được hướng dẫn để thực hiện các món ăn từ trái cây, đặc biệt là món rau câu trái cây. Dự án bao gồm nhiều tiết học khác nhau, mỗi tiết học kéo dài từ 35-40 phút, giúp trẻ phát triển kỹ năng tư duy thiết kế, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm.
Đến với tiết học “Thấu cảm”, trẻ sẽ tìm hiểu về các loại trái cây thông thường và lợi ích của chúng qua các hoạt động hát và thảo luận về bài hát "Quả gì?". Trẻ sẽ học cách so sánh sự giống và khác nhau giữa các loại trái cây, từ đó khuyến khích tính tò mò và mong muốn tự tìm hiểu.
Trong tiết học “Xác định vấn đề”, trẻ sẽ được hướng dẫn để gọi tên các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm món rau câu trái cây. Thông qua các hoạt động nhóm, trẻ sẽ học cách quan sát và theo dõi quy trình thực hiện để hình thành kỹ năng tạo bản thiết kế cho sản phẩm của mình.
Tiết học “Sáng tạo” sẽ mở ra một thế giới kỳ diệu, nơi trẻ sẽ phát huy trí tưởng tượng và tham gia vào quá trình tạo ra những món rau câu trái cây. Trẻ sẽ học cách chọn lựa và thay thế các nguyên liệu để thay đổi màu sắc và hương vị của món ăn. Đồng thời, các em sẽ nhận ra tầm quan trọng của việc cẩn thận khi đun nóng nước rau câu để tránh bị phỏng.
Tiết học “Cải tiến” sẽ là cơ hội để trẻ em thỏa sức sáng tạo. Trẻ sẽ được khuyến khích đưa ra các ý tưởng cải tiến cho món rau câu hoặc tạo ra món mới từ nguyên liệu trái cây, khám phá và phát huy tối đa khả năng sáng tạo của mình. Thông qua việc trình chiếu lại video quá trình thực hiện, trẻ sẽ học cách nhận diện và hoàn thiện sản phẩm để đạt được kết quả tốt nhất.
Trong tiết học cuối cùng – “Chia sẻ”, trẻ sẽ hợp tác và chia sẻ về quá trình và kết quả thực hiện món ăn của mình. Trẻ sẽ học cách so sánh và đánh giá quá trình của mình và bạn, từ đó sáng tạo ra những ý tưởng mới và cải thiện kỹ năng làm việc nhóm.
Dự án "Nutri Fruit" không chỉ giúp trẻ nâng cao hiểu biết về dinh dưỡng và các loại trái cây mà còn phát triển các kỹ năng tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm. Đây là một khóa học cần thiết, giúp trẻ xây dựng nền tảng vững chắc cho tương lai, đồng thời góp phần thực hiện các mục tiêu phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc, bao gồm sức khỏe và giáo dục chất lượng.
