Dự án Farming & Serving Jobs giúp trẻ hiểu về nguồn gốc thực phẩm và quy trình phục vụ, qua đó phát triển kỹ năng tư duy sáng tạo và giải quyết vấn đề. Trong các hoạt động, các em sẽ trải qua các giai đoạn thấu cảm, xác định vấn đề, sáng tạo, cải tiến, và báo cáo dự án. Dự án không chỉ rèn luyện các kỹ năng quan trọng của thế kỷ 21 mà còn giáo dục trẻ về phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.
Trong dự án Farming & Serving Jobs, trẻ sẽ được tham gia vào một hành trình học tập đầy thú vị và ý nghĩa, kết hợp giữa học và thực hành, giúp các em phát triển kỹ năng toàn diện. Với mục tiêu giúp trẻ hiểu rõ về nguồn gốc thực phẩm và quy trình phục vụ trong ngành dịch vụ ăn uống, dự án sẽ mở ra cơ hội để các em trải nghiệm thực tế, phát triển tư duy sáng tạo và kỹ năng giải quyết vấn đề.
Trong suốt các hoạt động của dự án, trẻ sẽ khám phá nhiều khía cạnh của nông nghiệp và dịch vụ ăn uống. Với hoạt động Thấu cảm, các em sẽ tìm hiểu về các vấn đề thực tế liên quan đến sản xuất và cung ứng thực phẩm. Hoạt động Xác định vấn đề, trẻ sẽ nhận diện các thách thức trong quy trình từ nông trại đến bàn ăn. Thêm vào đó là hoạt động Sáng tạo, các em sẽ được khuyến khích phát huy tư duy sáng tạo để đưa ra các giải pháp cải tiến quy trình. Tiếp theo là hoạt động Cải tiến, trẻ sẽ thực hiện các giải pháp và cải thiện sản phẩm hoặc dịch vụ. Cuối cùng là hoạt động Báo cáo dự án, các em sẽ trình bày kết quả nghiên cứu và giải pháp của mình trước bố mẹ và thầy cô.
Tham gia dự án này, trẻ không chỉ học về nông nghiệp và ngành dịch vụ mà còn rèn luyện nhiều kỹ năng quan trọng của thế kỷ 21 như tư duy phản biện, kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và khả năng giải quyết vấn đề. Dự án cũng góp phần giáo dục trẻ về 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc, giúp các em nhận thức sâu sắc hơn về tầm quan trọng của phát triển bền vững và bảo vệ môi trường.
Hãy cùng Innedu STEAM mang đến cho trẻ một hành trình học tập bổ ích và thú vị, giúp các em không chỉ học mà còn trải nghiệm, sáng tạo và trưởng thành. Dự án Farming & Serving Jobs không chỉ là một khóa học, mà còn là cơ hội để trẻ khám phá bản thân và thế giới xung quanh, chuẩn bị hành trang vững chắc cho tương lai.
